RULANDSKÉ BIELE
RULANDSKÉ BIELE – kabinetné
Vo svete je odroda známa pod synonymom Pinot blanc. Patrí medzi odrody určené na výrobu najkvalitnejších vín, svedčia jej prívlastky ako aj archivácia. Vyzrievaním získava jemné chlebovinkové tóny.
Pôvod:
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Hurbanovský vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Marcelová
Senzorické hodnotenie
Farba: jasnožltá so zlatistým odleskom
Vôňa: svieže tóny kvetov, lieskových orechov a chlebovej kôrky
Chuť: plná, jemne minerálna s dlhým dozvukom
Technické poznámky
Zrecí potenciál: 2 - 3 roky
Doporučenie k jedlám
Príjemne lahodí k rybám, grilovaným špecialitám a paštétam. Dobre sa kombinuje s jemnými prírodnými úpravami bieleho a bravčového mäsa. Samotnú chuť vína pozdvihnete tvrdším vyzretým syrom. 12 °C