FRANKOVKA MODRÁ
FRANKOVKA MODRÁ – neskorý zber
Jedinečná a nádherná odroda, jej synonymom je drahocenný rubín. Poskytuje jemné a lahodné vínka, ktoré v našich podmienkach patria medzi najkvalitnejšie. Je to typická stredoeurópska odroda.
Pôvod:
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Hurbanovský vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Modrany
Senzorické hodnotenie
Farba: tmavo rubínová s čírou iskrou
Vôňa: dominujú zrelé višne a horká čokoláda s tónmi škorice
Chuť: elegantná, plná s ovocným dozvukom sliviek
Technické poznámky
Zrecí potenciál: 2 - 4 roky
Doporučenie k jedlám
Vďaka jemnému charakteru si ju môžete vychutnať k špecialitám z tmavej hydiny – kačka, hus i bažant, ale skvele lahodí i s jemnými úpravami tmavého mäsa. Ideálnym partnerom je teľací steak. 18 °C