DUNAJ výber z hrozna 2020
DUNAJ - výber z hrozna 2020
Slovenské akostné odrodové víno s prívlastkom výber z hrozna.
Pôvod
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Hurbanovský vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Modrany
Vinohradnícky hon Pod suchým vrchom
Cukornatosť hrozna: 23 °NM
Senzorické hodnotenie
Farba: tmavorubínová farba s purpurovým odleskom
Vôňa: omamná vôňa prezretých čiernych ostružín
Chuť: plná a šťavnatá chuť s krémovou čučoriedkou v závere
Technické poznámky
Alkohol: 12,5 % obj.
Kyseliny: 5,2 g/l
Zbytkový cukor: 10,4 g/l
Zrecí potenciál: 2 - 3 roky
Doporučenie k jedlám
Červené mäso, zabíjačkové špeciality, vyzreté syry. 18 – 20 °C