D.S.C Kolekcia
Slovenské vína s chráneným označením pôvodu. Hrozno pochádza z vinohradov v Nitrianskej a Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti.
RULANDSKÉ ŠEDÉ
výber z hrozna 2021, polosuché
Svieža vôňa plná hrušiek s dotykom vanilky. Nasladlá banánová, minerálna chuť s jemne pikantným dozvukom.
Nitrianska vinohradnícka oblasť / Nitriansky vinohradnícky rajón / obec Ladice / hon Čereš
Dátum zberu: 30.9.2021
Cukornatosť hrozna: 25 °NM
Zvyškový cukor: 12,0 g/L
Celkové kyselinky: 8,3 g/L
Alkohol: 13,5 %
Zrecí potenciál: 2-3 roky
Odporúčame podávať k hydine, teľaciemu mäsu, rybám, šalátom, syrom a dezertom.
PÁLAVA
výber z hrozna 2021, polosuché
Expresívna vôňa bieleho korenia s dotykom ružových lupeňov a banánu. Krásne dlhá nasladlá chuť s nuansami grepfruitu a egrešov.
Nitrianska vinohradnícka oblasť / Nitriansky vinohradnícky rajón / obec Veľké Zálužie / hon Kezidomby
Dátum zberu: 20.10.2021
Cukornatosť hrozna: 24 °NM
Zvyškový cukor: 12,8 g/L
Celkové kyselinky: 6,2 g/L
Alkohol: 13,5 %
Zrecí potenciál: 2-3 roky
Odporúčame podávať k hydine, bravčovému mäsu, šalátom, syrom a dezertom.
CABERNET SAUVIGNON ROSÉ
výber z hrozna 2021, polosuché
Podmanivá, svieža a lahodne ovocná vôňa s dotykom jahôd. Nasladlá šťavnatá chuť záhradných čerešní s dotykom lesného ovocia.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť / Štúrovský vinohradnícky rajón / obec Pavalová / hon Starý vrch
Dátum zberu: 29.10.2021
Cukornatosť hrozna: 23 °NM
Zvyškový cukor: 12,1 g/L
Celkové kyselinky: 6,5 g/L
Alkohol: 12,0 %
Zrecí potenciál: 1-2 roky
Odporúčame podávať ku grilovanému mäsu, rybám, šalátom, syrom a dezertom.
ALIBERNET
výber z hrozna 2021, polosuché
Jemná vôňa sušených sliviek a brusníc s herbálnym dotykom. Chuť je v ústach okrúhla, plná a šťavnatá s jemnou kôstkovinou v závere.
Nitrianska vinohradnícka oblasť / Nitriansky vinohradnícky rajón / obec Ladice / hon Čereš
Dátum zberu: 28.10.2021
Cukornatosť hrozna: 24 °NM
Zvyškový cukor: 11,2 g/L
Celkové kyselinky: 5,3 g/L
Alkohol: 13,5 %
Zrecí potenciál: 3-4 roky
Odporúčame podávať k divine, červenému mäsu, syrom a dezertom.