DUNAJ bobuľový výber
DUNAJ
Bobuľový výber 2022
Slovenské akostné odrodové víno s prívlastkom bobuľový výber, červené, polosuché.
Pôvod
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Strekovský vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Gbelce
Vinohradnícky hon Sedreš
Cukornatosť hrozna pri zbere: 26 °NM
Senzorické hodnotenie
Farba: tmavo-rubínová farba s purpurovým odleskom
Vôňa: omamná vôňa prezretých čiernych ostružín
Chuť: plná a šťavnatá chuť s krémovou čučoriedkou v závere
Technické poznámky
Alkohol: 13,5 % obj.
Kyseliny: 5,4 g/l
Zvyškový cukor: 10,5 g/l
Zrecí potenciál: 2 - 3 roky
Doporučenie k jedlám
Červené mäso, zabíjačkové špeciality, rôzne paštéty či výraznejšie syry. Teplota podávania 18 – 20 °C.