FRANKOVKA MODRÁ
FRANKOVKA MODRÁ
Vynikajúca odroda na výrobu červených vín. Je vďačná za južný svah a v priaznivých ročníkoch za podpory šikovného vinára sa odmení nádhernými vínami. Postupným zretím stráca tvrdosť a rozvíja sa do šírky, plnosti a hĺbky.
Pôvod:
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Senzorické hodnotenie
Farba: tmavorubínová farba s fialovým lemom
Vôňa: široký buket lesného ovocia a sliviek
Chuť: príťažlivá, zamatovo jemná a harmonicky zladená
Technické poznámky
Alkohol: 12,5 % obj.
Doporučenie k jedlám
Je ideálnym partnerom k hovädziemu, alebo teľaciemu steaku. Vychutnať si ju môžete s grilovanými a pečenými špecialitami z hydiny. Samotnú chuť vína podporíte syrom s plesňou. 18 °C