Tramín červený
TRAMÍN ČERVENÝ
výber z hrozna 2021, suché
Zlatožltá farba tohto vína je znakom dobre vyzretého hrozna. Vôňa je silná, plná, korenistá a jemne doplnená o vôňu ruží. Chuť je rovnako silná a extraktívna, no doplnená o jemné medové tóny zanechávajúce dlhotrvajúci chuťový vnem na jazyku.
Nitrianska vinohradnícka oblasť / Zlatomoravecký vinohradnícky rajón / obec Topoľčianky / hon Vrchy.
Dátum zberu: 18.10.2021
Hektárový výnos 9 t/ha
Cukornatosť hrozna: 23 °NM
Zvyškový cukor: 3,2 g/L
Celkové kyselinky: 5,6 g/L
Alkohol: 13,5 %
Počet fliaš: 9 000 ks
Zrecí potenciál: 2-3 roky
Odporúčame podávať: grilované kuracie mäso, sladkovodné a morské ryby, kozie syry