DEVÍN výber z hrozna
DEVÍN – výber z hrozna
Odroda rýdzo slovenského pôvodu je krížencom Tramínu červeného a Veltlínu červeno – bieleho. Už samotný výber rodičov dáva tušiť výnimočný základ odrody. V priaznivých ročníkoch dosahuje víno očarujúcu kvalitu a vyniká neopakovateľným charakterom.
Pôvod:
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Žitavský vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Dolný Oháj
Vinohradnícky hon Vinica
Cukornatosť hrozna: 23 °NM
Senzorické hodnotenie
Farba: pekné, žlté tóny slnečných lúčov
Vôňa: kvetinovo medové tóny, sladké hrozienka a jemný muškát
Chuť: plná, extraktívna a medovo ovocná
Technické poznámky
Alkohol: 11,0 % obj.
Kyseliny: 7,6 g/l
Zbytkový cukor: 58 g/l
Zrecí potenciál: 2 - 3 roky
Doporučenie k jedlám
Vynikne v kombinácii so sladkými dezertmi. Je vhodné ako aperitív. 6 - 8 °C