ALIBERNET
ALIBERNET
Moderná odroda bola vyšľachtená na Ukrajine a na Slovensku si získava stále viac priaznivcov. Odroda okúzli už pri nalievaní do pohára výraznou farbou, ľudovo sa nazýva aj farbiarka.
Pôvod:
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Senzorické hodnotenie
Farba: sýta rubínovo-granátová červeň
Vôňa: ukrýva buket čiernych ríbezlí, ríbezľových listov a ostružín
Chuť: plná s vyzretými trieslovinkami a dochuťou červených ríbezlí
Technické poznámky
Alkohol: 12,5 %
Doporučenie k jedlám
Chuť Alibernetu oceníte pri poľovníckych špecialitách, ale i špecialitách z tmavého mäsa, vynikne s vyzretým syrom s ušľachtilou plesňou. 18 °C