Rulandské šedé
RULANDSKÉ ŠEDÉ
výber z hrozna 2021, suché
Vynikajúca francúzska odroda zlatistej farby s vôňou lúčnych kvetov, včelích plástov a hrušiek. V chuti je plné s medovými tónmi a štipkou orientálneho korenia. Harmonické kyseliny zrením dopĺňajú chlebovinkovú chuť elegantného moku.
Nitrianska vinohradnícka oblasť / Nitriansky vinohradnícky rajón / obec Ladice / hon Čereš.
Dátum zberu: 30.9.2021
Hektárový výnos 9 t/ha
Cukornatosť hrozna: 23 °NM
Zvyškový cukor: 5,6 g/L
Celkové kyselinky: 6,8 g/L
Alkohol: 13,5 %
Počet fliaš: 7 500 ks
Zrecí potenciál: 3-4 roky
Odporúčame podávať: biele mäso, cestoviny, sladkovodné a morské ryby, syry