CABERNET SAUVIGNON Retro
CABERNET SAUVIGNON
– výber z hrozna 2018, barrique
Je najrozšírenejšou odrodou na svete. Na predvedenie svojich kvalít vyžaduje dostatok slnečných dní počas dozrievania. Vyzrievaním v dubových sudoch sa jej senzorické vnemy ešte viac prehlbujú.
Pôvod:
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Zlatomoravecký vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Topoľčianky
Vinohradnícky hon Dolné
Senzorické hodnotenie
Farba: tmavo granátová farba s fialovým lemom a krásnou iskrou
Vôňa: vznešené tóny čiernych ríbezlí, žihľavy a čerešní
Chuť: zamatovo elegantná a výrazne ovocná s dozvukom sušených sliviek
Technické poznámky
Alkohol: 13,5 % obj.
Kyseliny: 5,4 g/l
Zbytkový cukor: 4,6 g/l
Fľašovanie: august 2020
Zrecí potenciál: 5-7 rokov
Limitovaná séria: 2800 kusov