ALIBERNET
Château Noir: ALIBERNET
Vysoký obsah farbiva v šupke hrozna sa bleskovo premietne pri nalievaní do pohára. Očarujúca odroda, ktorá prináša skvelé vína. Potrebuje však istý čas na vyzretie, aby sa skrotila jeho počiatočná divokosť.
Pôvod:
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Senzorické hodnotenie
Farba: sýto červená až čierna farba
Vôňa: nádherný buket černíc, čiernych ríbezlí s jemným prechodom do egrešových listov
Chuť: ovocné a extraktívne s výraznými trieslovinkami
Technické poznámky
Zrecí potenciál: 3 roky
Doporučenie k jedlám
Jedinečne sa snúbi k poľovníckym špecialitám, ale i špecialitám z tmavého mäsa, vyzretým syrom s ušľachtilou plesňou. 18 °C
OCENENIE: Národný salón vín 2009